miércoles, 27 de febrero de 2013


Plantbottle, o cómo nos quieren engañar los lobos que se cubren bajo la piel de cordero de lo sustentable.

En los últimos tiempos, se ha puesto de moda que las empresas tengan iniciativas “verdes”, saquen al mercado productos “amigables con el medio-ambiente” y nos quieran convencer de lo sustentables, buenas y verdes que son. En esta línea de acción Coca-Cola ha anunciado un nuevo tipo de envase para su mundialmente famosa y ya centenaria bebida gaseosa.
Se trata de "plantbottle"[1], un envase de PET[2] realizado con hasta un 30% de materiales obtenidos a partir de vegetales.
La conocida empresa, afirma que “plantbottle” fue diseñado para “cambiar la forma en la que el mundo piensa sobre las botellas plásticas”[3].
El logotipo que utilizan combina varios símbolos que usualmente se asocian con lo natural, lo “verde”, lo reciclable; así utilizan el triangulo que se emplea para identificar materiales total o parcialmente reciclados, o reciclables, el color verde, la silueta de la hoja de una planta, y destacando en el centro, la conocida botella con cintura o “contour bottle”. Indudablemente, la gente de Coca-Cola quiere que sus clientes tengan una imagen más “verde” o “sustentable” se sus productos.
Pero analicemos un poco y comparemos lo que se anuncia, con lo que se entrega.
El plástico que se obtiene - PET - es el mismo y con las mismas características que antes. Solo que ahora, en lugar de fabricarlo únicamente a partir de gas o petróleo, hasta un 30% se hace a partir de materiales de origen vegetal. De modo que plantas que antes eran totalmente biodegradables, ahora son transformadas por un proceso químico en PET que ya no podrá ser bio-degradado y cuyo principal destino, serán entonces los basureros[4]. Así es como a la cantidad increíble de sustancias no biodegradables que el hombre crea y fabrica, ahora debemos agregar plásticos elaborados a partir de materia vegetal. ¿Es esto un avance?, a mi entender, de ningún modo. Al igual que con la fabricación de bio-diesel, tierras de labranza que antes se empleaban en la producción de alimentos, ahora son utilizadas para “cultivar” diesel o plásticos, reduciendo la superficie dedicada a alimentos y favoreciendo así el aumento del los precios que han tenido los alimentos a nivel mundial, en los últimos años.

27 de Febrero de 2013.



[2] PET o tereftalato de polietileno (C10H8O4), es el termoplástico con el que se fabrican la mayoría de las botellas de gaseosas y agua mineral. PET y poliéster son el mismo material, aunque en general se utiliza el término PET en relación con la industria de los envases, y el término poliéster en relación con la industria textil. La fibra conocida como polar se suele obtener a partir de envases de PET reciclados. 
[3] PlantBottle packaging is the latest breakthrough from The Coca-Cola Company designed to change the way the world thinks of plastic bottles.
[4] http://www.triplepundit.com/2009/11/coca-cola-rolls-out-plant-based-recyclable-bottles/ en los Estados Unidos, en 2009 solamente se reciclaban un 23% de los envases de PET.

domingo, 3 de febrero de 2013


Libros Leídos: Veinte Mil Leguas de Viaje Submarino - Julio Verne - 1870.

Llama la atención encontrar en un libro escrito hace más de 170 años varias referencias a temas ambientales. Quizás no, Verne nos presenta a lo largo de toda la novela la contraposición entre sus tres personajes. Pierre Aronnax, el protagonista que relata la novela en primera persona, un naturalista de fama mundial. Ned Land un cazador de ballenas, experto con el arpón, también reconocido mundialmente, y el Capitán Nemo, un misántropo millonario que ha construido en secreto un submarino gigantesco y único, y en él recorre los mares del mundo evitando tomar contacto con la sociedad que el hombre ha creado.

Así me llamaron la atención los siguientes pasajes del libro:
"Yo soy el historiador de las cosas de apariencia imposible, que sin embargo son reales, incontestables. No he soñado. He visto y sentido."
Poderosa y profética frase que refleja el sentir de una época en que los descubrimientos naturales asombraban y deslumbraban a los europeos a diario. En aquella época la Naturaleza era algo salvaje a ser conquistado y dominado por el hombre.

En relación a las riquezas naturales:
"El capitán Nemo me indicó con la mano ese prodigioso amontonamiento de madreperlas, una mina verdaderamente inagotable, pues la fuerza creadora de la naturaleza supera al instinto destructivo del hombre. Fiel a ese instinto, Ned Land se apresuraba a llenar con los más hermosos ejemplares un saquito que había tomado consigo."
La actitud de cazador-recolector de Ned Land, se contrapone a la actitud mas contemplativa del Capitán Meno, que sin tomar estas perlas (por ser corrientes), esperaba pacientemente que una ostra de tamaño gigantesco  desarrollase una perla que ya tenía el tamaño de un coco, y el capitán guardaba en un lugar secreto del fondo marino, a la espera que se desarrolle aún mas.

En otro pasaje, en la voz del capitán Nemo:
"Se trataba entonces de procurar carne fresca a mi tripulación. Aquí sería matar por matar. Ya sé que es éste un privilegio reservado al hombre, pero yo no admito estos pasatiempos mortíferos. Es una acción condenable la que cometen los de su oficio, señor Land, al destruir a estos seres buenos e inofensivos que son las ballenas, tanto la austral como la franca. Ya han despoblado toda la bahía de Baffin y acabarán aniquilando una clase de animales útiles. Deje, pues, tranquilos a estos desgraciados cetáceos, que bastante tienen ya con sus enemigos naturales, los cachalotes, los espadones y los sierra."

Finalmente, al referirse a la "Corriente del Golfo":
"Es de desear que persista esta regularidad, pues si, como se ha creído notar, se modificaran su velocidad y su dirección, los climas europeos se verían sometidos a perturbaciones de incalculables consecuencias."
Quizás una de las primeras advertencias a la importancia que tiene la Corriente del Golfo en el patrón de clima de nuestro planeta, y como un cambio en los procesos que la generan - que tampoco hoy terminamos de comprender - traería graves trastornos al clima europeo y consecuencias en todo el planeta.

El libro completo de Verne  lo pueden encontrar en:
http://ebiblioteca.org/?/inicio/


3 de Febrero de 2013.